Telur asin adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan asin membuat telur asin menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat telur asin sendiri di rumah. Nah, kali ini kita akan membagikan cara membuat telur asin yang mudah dan sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat telur asin adalah telur ayam, garam, dan air. Pertama-tama, siapkan telur ayam dan cuci bersih dengan air mengalir. Kemudian, rebus telur dalam air mendidih selama kurang lebih 10-12 menit. Setelah itu, angkat telur dan rendam dalam air dingin selama beberapa menit agar telur mudah dikupas.
Setelah telur dikupas, siapkan wadah yang cukup besar untuk merendam telur dalam campuran garam dan air. Campurkan air dengan garam secukupnya hingga garam larut dalam air. Masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam campuran air garam tersebut dan biarkan merendam selama kurang lebih 3-4 hari.
Setelah telur merendam dalam larutan garam selama beberapa hari, angkat telur dan keringkan dengan menggunakan tisu dapur atau kain bersih. Telur asin siap disajikan dan dinikmati sebagai camilan atau pelengkap hidangan lainnya.
Dengan cara yang mudah dan sederhana ini, Anda bisa membuat telur asin sendiri di rumah tanpa perlu repot mencarinya di pasar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!