Keripik pisang adalah salah satu cemilan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang cocok dinikmati kapan saja. Namun, seringkali keripik pisang yang dijual di pasaran terasa terlalu manis atau terlalu berminyak. Untuk itu, membuat keripik pisang sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan juga dapat disesuaikan dengan selera kita sendiri.

Berikut adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:

Bahan-bahan:
– Pisang raja matang
– Tepung terigu
– Tepung beras
– Gula pasir
– Garam
– Minyak goreng

Cara membuat:
1. Kupas pisang raja dan potong tipis-tipis sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam secukupnya dalam mangkuk.
3. Masukkan potongan pisang ke dalam campuran tepung dan aduk hingga pisang terbalut rata dengan tepung.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Goreng potongan pisang hingga kecoklatan dan kering. Angkat dan tiriskan.
6. Keripik pisang siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kita bisa membuat keripik pisang gurih dan manis sendiri di rumah dengan mudah. Selain itu, kita juga bisa menyesuaikan tingkat kemanisan dan kegurihan keripik pisang sesuai dengan selera masing-masing. Selamat mencoba!