Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan alami seperti kunyit asam, beras kencur, dan temulawak. Jamu ini memiliki khasiat untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Berikut adalah cara membuat jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak.

Bahan-bahan yang diperlukan:
1. Kunyit asam
2. Beras kencur
3. Temulawak
4. Air secukupnya
5. Gula merah secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, cuci bersih kunyit asam, beras kencur, dan temulawak.
2. Parut kunyit asam, beras kencur, dan temulawak hingga halus.
3. Rebus air secukupnya dalam panci sampai mendidih.
4. Masukkan parutan kunyit asam, beras kencur, dan temulawak ke dalam air yang mendidih.
5. Masak campuran tersebut hingga air berkurang separuhnya.
6. Tambahkan gula merah secukupnya untuk menambahkan rasa manis pada jamu.
7. Aduk campuran tersebut hingga merata dan matang sempurna.
8. Saring jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampasnya.
9. Tuangkan jamu ke dalam gelas saji dan sajikan selagi hangat.

Jamu kunyit asam, beras kencur, dan temulawak siap untuk dinikmati. Minumlah jamu ini secara teratur untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selamat mencoba!