Imlek sudah tiba dan tentu saja tidak lengkap rasanya jika tidak menikmati santapan khas yang hanya ada di momen Imlek. Salah satu santapan yang wajib dicicipi adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’.
Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Tionghoa saat merayakan Imlek. Hidangan ini terbuat dari ketupat yang dibungkus dengan daun pandan, kemudian direbus hingga matang. Ketupat ini disajikan dengan berbagai macam lauk pauk seperti daging ayam, telur, dan sayuran.
Keistimewaan dari Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ terletak pada bumbu yang digunakan. Bumbu yang digunakan untuk membuat hidangan ini sangat khas dan menggugah selera. Perpaduan antara rempah-rempah tradisional dengan bumbu-bumbu modern menjadikan Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ memiliki cita rasa yang sangat lezat.
Selain itu, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki tampilan yang sangat menarik. Ketupat yang dibungkus dengan daun pandan memberikan kesan yang lebih segar dan alami. Hal ini membuat hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama saat merayakan Imlek bersama keluarga dan kerabat.
Tidak hanya enak dan lezat, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna dan filosofi yang dalam. Ketupat yang melambangkan kesucian dan kesederhanaan dipadukan dengan berbagai macam lauk pauk melambangkan keragaman dan keberagaman dalam hidup. Dengan mengonsumsi Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’, kita diingatkan untuk selalu mempertahankan nilai-nilai luhur dalam kehidupan sehari-hari.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Rasakan sensasi lezatnya hidangan ini dan nikmati momen spesial bersama keluarga dan kerabat saat merayakan Imlek. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun ini penuh dengan keberuntungan dan kebahagiaan!