17 Agustus adalah hari yang sangat penting bagi seluruh rakyat Indonesia. Sebagai hari kemerdekaan, tentu saja kita ingin merayakannya dengan cara yang istimewa. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menyajikan nasi tumpeng.

Nasi tumpeng merupakan hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan dalam acara-acara spesial. Bentuknya yang menyerupai gunung melambangkan keberkahan dan keharmonisan. Selain itu, warna-warni rendaman nasi dan lauk-pauk yang disajikan di sekitarnya juga melambangkan keanekaragaman budaya Indonesia.

Untuk meriahkan hari kemerdekaan, Anda bisa mencoba membuat nasi tumpeng sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat nasi tumpeng yang lezat dan meriah:

Bahan-bahan:
– 3 gelas beras
– 1/2 kg daging ayam, potong kecil-kecil
– 1/2 kg udang, kupas kulit
– 1/2 kg tahu, potong dadu
– 1/2 kg tempe, potong dadu
– 1/2 kg telur, rebus dan potong-potong
– 1 bungkus santan instan
– 2 lembar daun salam
– 2 batang serai, memarkan
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, kemudian masak dengan santan instan, daun salam, serai, dan garam hingga matang.
2. Goreng daging ayam, udang, tahu, dan tempe hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Sajikan nasi tumpeng dengan lauk-pauk yang telah digoreng, tambahkan telur rebus di atasnya.
4. Hias nasi tumpeng dengan sayuran segar seperti wortel, mentimun, dan tomat untuk menambah keindahan.

Nasi tumpeng siap disajikan untuk meriahkan perayaan kemerdekaan 17 Agustus Anda. Selamat menyambut Hari Kemerdekaan Indonesia!