Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kombinasi pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.

Berikut adalah resep roti pisang cokelat ala rumahan yang bisa kamu coba buat sendiri di dapur:

Bahan-bahan:
– 250 gram tepung terigu
– 1 sachet ragi instan
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sendok teh garam
– 1 butir telur
– 100 ml susu cair
– 2 buah pisang, potong-potong
– 50 gram cokelat batangan, potong-potong
– 50 gram margarin, lelehkan

Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
3. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
4. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Pipihkan adonan dan isi dengan potongan pisang dan cokelat.
5. Lipat adonan menjadi bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
6. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan oleskan margarin di atasnya untuk memberikan kilauan dan rasa yang lebih lezat.

Roti pisang cokelat siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!