Tahu gejrot, makanan khas dari Cirebon, Jawa Barat, semakin mendapatkan perhatian internasional. Kali ini, makanan ini bahkan menjadi favorit dari Dubes Inggris yang bertugas di Indonesia.

Tahu gejrot merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang digoreng dan disiram dengan bumbu gejrot yang terbuat dari bawang merah, cabai rawit, air asam jawa, dan garam. Makanan ini memiliki rasa pedas dan segar yang membuatnya menjadi camilan yang cocok dinikmati di berbagai kesempatan.

Dubes Inggris, yang biasanya lebih terbiasa dengan makanan Eropa, ternyata jatuh cinta pada tahu gejrot saat mencoba makanan khas Indonesia tersebut. Beliau mengaku terpesona dengan rasa pedas dan segar dari tahu gejrot, serta menyukai tekstur tahu yang renyah.

Dubes Inggris pun tidak ragu-ragu untuk mempromosikan tahu gejrot kepada teman-teman diplomatiknya. Beliau bahkan sering mengajak mereka untuk mencicipi makanan khas Indonesia yang satu ini. Hal ini membuat tahu gejrot semakin dikenal dan dicari oleh para warga asing yang tinggal di Indonesia.

Kehadiran tahu gejrot sebagai makanan favorit Dubes Inggris menunjukkan bahwa makanan Indonesia memiliki daya tarik yang kuat, tidak hanya bagi masyarakat lokal, tetapi juga bagi wisatawan dan pejabat asing. Hal ini tentu saja menjadi sebuah pencapaian yang membanggakan bagi kuliner Indonesia.

Dengan semakin dikenalnya tahu gejrot di kancah internasional, diharapkan makanan ini dapat semakin mendapatkan apresiasi yang lebih luas. Selain itu, hal ini juga dapat menjadi dorongan bagi para pelaku kuliner untuk terus mengembangkan dan mempromosikan makanan-makanan khas Indonesia ke dunia luar. Semoga tahu gejrot dan makanan-makanan Indonesia lainnya terus meraih kesuksesan di kancah internasional.