Gangguan Refluks Asam (GERD) adalah kondisi yang menyebabkan asam lambung naik ke kerongkongan dan menyebabkan gejala seperti nyeri dada, mulas, dan sesak napas. Bagi penderita GERD, mengonsumsi kopi bisa menjadi pemicu terjadinya gejala yang tidak nyaman. Namun, hal ini tidak berarti bahwa penderita GERD harus sepenuhnya menghindari konsumsi kopi.

Ada beberapa kiat konsumsi kopi yang aman bagi penderita GERD agar tetap bisa menikmati minuman yang satu ini tanpa menimbulkan gejala yang tidak diinginkan. Berikut adalah beberapa tips yang bisa diikuti:

1. Pilih kopi rendah asam
Kopi yang tinggi asam dapat memicu produksi asam lambung dan menyebabkan gejala GERD. Oleh karena itu, pilihlah kopi yang rendah asam, seperti kopi berjenis Arabica. Hindari kopi robusta yang cenderung lebih asam.

2. Kurangi kadar kafein
Kafein dalam kopi dapat merangsang produksi asam lambung, sehingga sebaiknya penderita GERD memilih kopi dengan kadar kafein yang rendah. Selain itu, jangan mengonsumsi kopi terlalu banyak, batasi konsumsi maksimal 2-3 cangkir sehari.

3. Hindari kopi instan
Kopi instan cenderung mengandung lebih banyak zat kimia dan bahan tambahan yang dapat merangsang produksi asam lambung. Sebaiknya pilih kopi bubuk yang segar dan berkualitas.

4. Tambahkan susu atau krim
Menambahkan susu atau krim ke dalam kopi dapat membantu mengurangi keasaman dan mengurangi risiko terjadinya gejala GERD. Namun, pastikan untuk memilih susu rendah lemak agar tidak menambah kadar lemak dalam minuman Anda.

Dengan mengikuti kiat konsumsi kopi yang aman untuk penderita GERD, Anda tetap bisa menikmati secangkir kopi tanpa harus khawatir tentang timbulnya gejala yang tidak nyaman. Selalu konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu sebelum mengonsumsi kopi atau bahan makanan lainnya. Semoga bermanfaat.