Telur dadar merupakan salah satu hidangan yang praktis dan mudah untuk disiapkan. Tidak hanya itu, telur dadar juga bisa diolah menjadi variasi hidangan yang lebih menarik, seperti telur dadar gulung dan telur dadar balado. Berikut adalah resep mudah untuk membuat ketiga hidangan tersebut:

1. Telur Dadar:
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 sdm air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kocok telur, air, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di atas wajan.
3. Tuang adonan telur ke wajan dan ratakan.
4. Masak hingga telur matang dan kekuningan.
5. Angkat telur dadar dan sajikan.

2. Telur Dadar Gulung:
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 sdm air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Isi (misalnya sayuran, daging, atau keju)

Cara membuat:
1. Kocok telur, air, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Tuang adonan telur ke wajan dan ratakan.
3. Tambahkan isi di atas telur dadar.
4. Gulung telur dadar hingga membentuk silinder.
5. Potong telur dadar gulung menjadi beberapa bagian dan sajikan.

3. Telur Dadar Balado:
Bahan:
– 2 butir telur
– 1 sdm air
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Bumbu balado (bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, garam, gula, minyak)

Cara membuat:
1. Kocok telur, air, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak di atas wajan.
3. Tuang adonan telur ke wajan dan ratakan.
4. Masak hingga telur matang dan kekuningan.
5. Sajikan telur dadar dengan bumbu balado di atasnya.

Itulah resep mudah untuk membuat telur dadar, telur dadar gulung, dan telur dadar balado. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!